鹿島屋 松江市殿町361仕出し料理鹿島屋です。創業以来110余年続いたお店です。ここまで続けられたのも多くのお客様から厚い信頼を得、お客様に支え助けられたおかげだと思っております。本当にありがとうございます。私は高校を卒業後、大阪の辻調理師学校に入学、その後おおさかを中心に割烹・日本料理店・ホテル等、幾つもの料理屋で修行を積み重ね帰郷し現在に至っております。料理とは人の心を表すとも言いますが料理の見た目も大事ですが、やはり当然のことではありますが常に味が一番大事と思い調理に取り組んでおります。                                  心を込めて料理をお作り致しております。     作成途中です。        




                                            平成26 12月作成